最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧! 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

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  • 《來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!》



    一家人的幸福餐桌,就從讓孩子進廚房幫忙開始!

    總是讓孩子等著開飯嗎?擔心24H孩子進廚房容易受傷?

    讓孩子動手幫忙,可以提升對家庭事務的參與感!

    讓孩子準備可刷卡 餐點,可以強化對食物的珍惜之心!

    如果你/妳是關心孩子成長的家長或長輩們,不要猶豫,明天起就開始帶著孩子們一起進廚房吧!

    讓孩子們試著參與料理,可以:

    透過五感所獲得的經驗,幫助肌肉的發展

    讓他能夠使用豐富的語言和父母親交流

    認知到他人的存在,獲得成就感與滿足感

    透過經驗,學習數學概念與科學原理

    成長為想像力豐富、更具創造力的小孩

    讓孩子了解做家事不是一種勞動而是享受,達到以身作則的家庭教育

    本書特色

    精選51道父母親可與孩子一起準備與進行的料理

    以孩子為主,父母為輔,培養孩子的自主性與獨立性

    特別標示出過程中,需要父母親進行協助分期付款 的步驟

















    • 作者介紹





      龍東姬

      為韓國西江大學工業化學碩士,接著在取得慶熙大學飲食調理碩士學位後,在各個雜誌和報紙上設有料理專欄,是一位十分活躍的研究料理家兼食物設計師。目前也在韓國電視台KBS國際轉播中主持向日本介紹韓國料理的節目,並且還舉辦以日本人為對象的韓國料理講座,也在大學和文化中心等地開設料理課程。此外,也向韓國人介紹日本料理,用心致力於翻譯日本料理書。著有《料理即是愛》、《令人感動的便當》、《每天喝的湯》、《用9種要領簡單俐落做出300種料理》、《製作出扎實的配菜》,專門的料理書有《5種便當系列》、《3種副食品系列》,翻譯的作品有《沙拉、沙拉、沙拉》和《102種手捲》。

      作者相關著作:《





      來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!-目錄導覽說明





      • INTRO

        COOKING WITH KIDS ;> 做菜的孩子,有什麼不一樣呢?跟父母一起做菜,孩子的感性也會不同

        KIDS IN THE KITCHEN ;> 廚房裡,有適合不同年齡孩子的角色

        MIND OF MOM & DADDY ;> 跟孩子一起料理時,父母的心理準備

        READY TO COOK ;> 孩子用起來輕鬆安全的工具

        MAKING APRON ;> 製作兒童用圍裙

        01 STEP BY STEP COOKING ;> 從簡單的料理開始起步

        父母親決定「今天是跟孩子一起做菜」的時間,並把料理工具一一放在桌上。但卻因為無法忍受小孩充滿好奇心地靠過來,把東西一樣樣拿起來摸,讓廚房變得像戰場而大聲斥責他們,最後讓他們變得不想再接觸料理活動,這種狀況一定經常發生在你我周遭。

        我們都希望孩子能在晚餐時間自然走進廚房當個小幫手,把料理當成日常生活一樣。做菜並不是媽媽的本分,是未來某一天會變成日常生活的事情,所以只要把跟孩子一起做菜這件事,當成是讓她熟悉做菜的過程就可以了。

        接下來就一起看著食譜整理食材、切菜、涼拌,再一起使用攪拌器等機器、一起裝飾做好的料理,從這些基礎開始讓孩子能慢慢變成小幫手吧!

        02 HAPPY BAKING ;> 比料理更簡單的烘焙

        無論是哪一對父母,心情肯定都是一樣的。周末跟孩子一起共度的時光固然幸福,但也會因為一些讓人產生壓力的責任感而煩惱「到底該做什麼」,但總想不到該做什麼才好對吧?那今天就下個大大的決心,按下烤箱的按鈕吧。

        先在餐桌上鋪一張大大的紙,一次準備好麵粉、雞蛋、蔬菜等食材,讓孩子可以盡情玩個夠。如果孩子可以在沒有壓力的環境下,盡情玩樂、料理,而且爸爸媽媽也一起像在玩一樣從旁協助的話,肯定會成為他童年的重要回憶。看著料理完成後小朋友那神氣十足的姿態,這個周末真的很讓人滿意吧?不過可不能因為要收拾的東西很多就生氣喔!烘焙過程中有拌麵糊、混合、塗抹、裝飾等有趣的過程,孩子們會像是在遊戲一樣,很快喜歡上烘焙。

        03 DADDY, LET'S COOK :) 爸爸,我們一起做菜

        媽媽很忙,跟爸爸一樣忙。媽媽出門、出差,或是偶爾去旅行的時候,老公和小孩都很害怕冰箱裡面那個超大的湯鍋。要說為什麼,那當然是因為無論媽媽煮的是牛肉湯還是咖哩,連續吃兩天之後都會讓人不想再碰。就連外送菜單都翻了好多遍。

        如果爸爸跟小孩可以自己做點簡單的東西還吃,那媽媽就能以非常輕鬆的心情,暫時放下自己身為媽媽、身為妻子的職責。太太不在的時候,不要把做菜當成是自己準備一餐的麻煩事,而是想成和孩子一起共度美好時光的珍貴機會怎麼樣?

        跟在不太會做菜的爸爸身邊,幫忙處理食材、準備鍋子、試味道,當個小助手的孩子,透過料理時光會更愛爸爸,跟爸爸的距離也會比想像中的更靠近喔。





















      因為媽媽在廚房裡做菜、洗碗,所以整個晚上全家人都只能看到她的背影,這是再自然不過的事情,也是對大家來說稀鬆平常的日常生活。

      在這樣的風景當中,由爸爸洗碗、孩子和媽媽一起做菜,媽媽外出時不是叫外送,而是由爸爸和孩子一起輕鬆解決一餐的畫面,是我一直以來在心中描繪的景色。

      希望當我的孩子長大成人、組成一個家庭時,做一頓飯來吃、餐後收拾善後這件事,不會是勞動或負擔,而是令人愉快的日常生活,因此從小時候就要讓他們做家事。

      一家人的幸福空間,並不是由單一人的犧牲建構而成的。

      透過這些家事,特別是透過本書所介紹的料理,讓全家人一起感到幸福的家庭,才是我想要教導給孩子的觀念。

      當然,透過這些料理活動,可以豐富孩子的感性,讓他們學習正確的習慣。

      我如此期待著,如此希望著。



      最新出版



      居家生活









      P8 COOKING WITH KIDS ;>



      做菜的孩子,有什麼不一樣呢? 跟父母一起做菜的話,孩子的感受也會不同



      媽媽說要做菜時,孩子也會一邊喊著「我也要、我也要!」一邊在媽媽身旁跟前跟後,或是堅持要自己完成。孩子就是這樣,透過動手做和親身體驗來學習,這時候父母如果能鼓勵孩子盡情嘗試,並為他準備好練習的場所,就能對孩子的身心發展帶來很大的幫助。



      料理活動與其說是讓孩子透過做菜來學習料理的技術,更像是透過視覺、觸覺、味覺、嗅覺等五種感官,幫助孩子全方位發展。小朋友做菜這件事,並不只是單純做出一道菜而已,而是能夠讓他們累積語言認知、數學概念、科學原理、觸覺、味覺、社會性、藝術性、營養、健康等不同領域的經驗。而要深入到什麼樣的程度,則是帶領孩子做菜的父母的責任。



      在決定菜單-購買食材-處理食材-做菜-整理-一起吃?等等過程中,要讓孩子主導,而父母則是從旁協助。



      讓我們來看看,跟孩子一起做菜有哪些好處吧!



      透過五感所獲得的經驗,幫助肌肉的發展



      啟發孩子知能的基礎練習,是從感受訓練開始的,刺激五感便能自然而然讓孩子的智能與感性更加發達。聆聽料理時所發出的聲音、嗅聞料理時所散發的香味、觸摸各式各樣的食材、一起用餐等,這是一種能動員孩子所有感官的活動。



      孩子在開始做菜之前就喊著「我也要做、我也要做」,並想自己把蔬菜丟進滾燙的鍋中,或把醬料倒入燒熱的平底鍋裡等舉動,讓人彷彿已經可以預測下一刻會發生什麼事故似地,實在很難輕易答應讓他加入。但孩子可以透過這些嘗試,幫助肌肉更加發達、讓專注力提升。



      舉例來說,如果想讓孩子在實際的做菜過程中,直接把蔬菜放到鍋子裡或是撈出來的話,那就要事先讓他練習類似的動作,讓他在做菜時能夠順利完成。看是準備塑膠杯或塑膠水桶、在四周鋪毛巾等等,讓孩子可以充分練習,這些都是媽媽該做的事情。



      讓他能夠使用豐富的語言和父母親交流



      一起做菜時孩子會問很多問題,也就是說和父母交流的機會變多了。父母會因為孩子使用「軟爛」、「細緻」、「柔嫩」、「像棉花一樣」等豐富的形容詞而大吃一驚,而父母親也要藉由訓練孩子使用多元詞彙的機會,增加彼此對話交流的時間。









      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:19*22.5
      頁數:180

      出版地:台灣

      本周折扣











    商品訊息特點





    • 作者:龍東姬








    • 出版社:果禾文化




    • 出版日:2015/11/18




    • 暢銷熱賣



    • ISBN:9789572244746




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀






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    (中央社記者吳琬婷台北9日電)樂團蘇打綠在今年金曲獎成最大贏家後,突然宣布將在巡演後休團3年,讓粉絲大感不捨。蘇打綠昨晚宣布將再度重回台北小巨蛋,舉辦90分鐘音樂電影首映、加上90分鐘現場演唱。

    蘇打綠前陣子休團消息一出,讓不少粉絲十分錯愕,也讓蘇打綠休團前的「In Summer」台灣巡迴演唱會及「After Summer」海外巡迴演唱會一票難求。

    而「In Summer」演唱會也不同於以往的大排場,28場、10個場地皆選擇小型演唱場地,其中最大場地容納不超過2000人、票價也平易近人,與歌迷近距離互動、回歸初心。

    不過,好消息是,蘇打綠昨晚在臉書上宣布,將再度重回台北小巨蛋,舉辦「故事未了」演唱會電影首映會。「故事未了」是去年蘇打綠在台北小巨蛋,一連3天和德國柏林60人交響樂團合作的演唱會,至於電影內容,蘇打綠寫道,「你們和我們造就了一部電影,這部電影可能很不一樣,其中真的只有音樂。我們精選了15首曲子,作為電影的15幕場景,所有對白、故事都只有音樂。」

    另外,蘇打綠還俏皮說,「而這麼愛唱的我們,怎麼可能放過這個機會只放放電影呢!看完電影後,我們要立刻開唱,就當作是慶祝電影誕生的映後生日Party。」並透露,攻蛋內容將會是90分鐘的電影播放,加上90分鐘的現場演唱。

    此消息一出,雖然還沒公布詳細售票資訊,粉絲們已摩拳擦掌準備搶票,蘇打綠也再次提醒,「我們還是希望你們三思再購票,蘇打綠每一次演唱會,都會想嘗試很不一樣的方式,如果抱著以前對蘇打綠的印象或期待,可能會失望或錯愕喔。」還呼籲大眾,「跟蘇打綠的歌不熟的,只想聽那幾首主打歌的朋友,請把機會讓給別人。」1051109

    教育部公布最新「大專校院各等級男女結構及就讀系所概況」,連續兩年女性學生占比都超過一半。女大生最愛的校系,則以企管系奪冠。

    在民國六十年代,大專校院男女比例為六比四,男性人數明顯壓過女性,但隨著經濟發展和高等教育擴充,加上性別意識抬升,女性就讀大專的人數也越來越多。

    根據教育部統計,台灣兩性就讀高等教育的對比,已於一○三學年度成功「翻轉」,女性占五十?三%。最新統計的一○四學年度,女性持續壓過男性,還微幅提升到五十?四%。

    進一步分析女性就讀科系,近年「長期照護」議題發燒,醫療市場人力需求增加,對女性就讀護理產生「磁吸效果」。大量女性湧入護理科,也導致專科女性占比顯著提升,跟九十六學年相比,顯著上升了十一?四個百分點。

    一○四學年專科女性人數前五大科系,依序是護理、幼兒保育、化妝品應用、餐飲管理、應用外語。大學校院則依序是企業管理、護理、財務金融、資訊管理、會計。

    其中企業管理系,不僅是女大生人數的第一名,同時也是男大生人數的第五名,同時獲得男女青睞。不過以人數而言,企管女二萬三五五七人,仍高於企管男的一萬九三七二人。

    教育部指出,傳統「男理工,女人文」的性別區隔仍然存在,但近年女性在社會、人文類科系已降低,科技類則上升。

    另一方面,碩博士班仍是男多於女,其中碩士班女性僅占四十四?三%,博士班女性更只占卅一?八%。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    中國時報【趙靜瑜必買 ╱台北報導】

    「謝謝台灣,台灣是個非常肯給掌聲的社會,它的面積雖然不大,但卻擁有多元、深厚、獨特的文化底蘊,讓我可以不斷去追求夢想。因此,我要特別感謝台灣,感謝這塊土地所提供的養分。」打擊樂家朱宗慶昨天從國際打擊樂藝術協會會長茱麗.希爾手中接獲名人堂獎座。這是國際打擊樂界的最高榮譽,全場起立鼓掌致敬,場面熱烈。

    鼓勵追夢 社會給掌聲

    朱宗慶在致詞時首先提到故鄉台灣,他說:「在我的家鄉台灣,從前有句話叫『做人尚衰,剃頭、打鼓、吹鼓吹』,當時的人們很難想像,一個玩打擊樂器的人未來能有理想的發展。」

    朱宗慶表示,「謝謝我的家人始終支持,未來我也將會把更多重心放在年輕人身上,希望為台灣發現更多新生代音樂家,也讓他們像我一樣有機會發光。」

    昨天頒獎典禮上,可以看見朱宗慶的國際人脈,即將卸任的會長茱麗?希爾表示,能在任內頒發名人堂給朱宗慶,「我感到相當榮幸。」紐約伊薩卡音樂學院教授果登?史導特表示,朱宗慶教授榮獲名人堂實至名歸,「他在台灣發展打擊樂的種種貢獻,對美國人來說簡直是無法想像的;他的影響力不只在台灣,已經感染到世界各地。」

    擊樂貢獻 影響全世界

    朱宗慶好友也是擊樂大師馬克?福特還改編他寫給朱團的曲子《動能無限》獻給朱宗慶,並於年會期間演出,為他祝賀。

    國際打擊樂藝術協會是全球打擊樂界最具知名度和影響力的組織,該組織每年選出一到兩位對打擊樂界深具貢獻的人,授與「名人堂」獎項。朱宗慶是第一位獲此殊榮的華人,也是繼23年前日本知名木琴家安倍圭子後,第二位獲殊榮的亞洲人。

    今年另一位獲頒名人堂的則是美國北德州大學爵士樂教授艾德?索夫(Ed Soph),他也是國際公認的爵士鼓演奏名家。

    未來重心 傳承新生代

    朱團星期六、日在台國家音樂廳辦百人木琴音樂會,朱宗慶趕回參與,「我們成立JPG擊樂實驗室,希望給年輕人更多機會;明年將在2017年TIPC台灣國際打擊樂節中舉辦第一屆台灣國際打擊樂節大賽,持續提供年輕人發光發亮的舞台。」

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